渋谷区神山町 / ビストロ
BAR & DININGビストロ VINDUSTRY(ヴァンダストリ)渋谷 東北食材と自然派ワイン
神山町・奥渋で“野菜”と“自然派ワイン”を楽しむ隠れ家ビストロ
【VINDUSTRY(ヴァンダストリ)渋谷】
〜 東北の旬を五感で味わう、大人のビストロ時間 〜
渋谷の喧騒から少し離れた「代々木公園」「代々木上原」や「奥渋」エリアに佇む、木とアイアンが調和した温かみのある空間。
“野菜”の持つ魅力を丁寧に引き出す料理と、ナチュラルな風味豊かな自然派ワイン(ナチュール)。遠方から訪れる方々にも評判を頂いています
名物!500℃の窯で焼く「旬野菜のグリル」
特製の高温窯で一気に焼き上げることで、
野菜本来の甘みと旨みをぎゅっと凝縮。
「野菜って、こんなにおいしいんだ」と驚かれる方も多い自慢の逸品です。
その他にも、季節のサラダボウルや、前菜盛り合わせなど、野菜好きにはたまらないメニューを豊富にご用意しています。
料理に寄り添う自然派ワイン(ナチュラルワイン)
お料理とともに楽しんでいただきたいのが、
二人のソムリエが季節に合わせてセレクトしたナチュラルワイン。
ビオワイン・ナチュールなど、軽やかで心地よい味わいが揃い、
ディナーはもちろん、ランチタイムにもぴったりな1杯が見つかります。
ビストロスタイルで、気軽にランチもディナーも
ランチでは日替わりのプレートや野菜中心のメニュー
ディナーではワインとのマリアージュを楽しめるコースやアラカルトもご用意。
神山町・奥渋・代々木公園・上原など、感度の高い食通が集うエリアにふさわしい、カジュアルすぎず、気取らないビストロスタイルでお迎えします。
東北食材×ナチュラルワインで、心も身体も癒される一皿を。
静かに流れる時間と、料理とワインの温もりを、ぜひ当店で
★★★☆☆3.32 ■【東北食材×自然派ワイン】素材の魅力を表現するとっておきの料理ばかり。美味しいを気兼ねなく ■予算(夜):¥6,000~¥7,999
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